Cuvée Grand Millésime 1,5l Magnum

49,50

la bouteilles 1,5l
(carton de 6 magnums 297,00€)

ce vin est produit seulement les meilleures années. Il est issu d’une sélection parcellaire sur les terrains les plus secs de notre vignoble. Là, les grains de raisins sont de plus petite taille, avec des arômes concentrés. Vinifiés à part, ils donnent naissance à un vin ample, charnu, qui sera élevé pendant 18 mois en barriques. Concentration, élégance et finesse caractérisent ce grand vin de PÉCHARMANT. Il peut se conserver 15 ans dans une bonne cave.

Tarifs valables du 15 octobre 2020 au 30 juin 2021
*dans la limite des stocks disponibles

LIVRAISON UNIQUEMENT EN FRANCE METROPOLITAINE
FRANCO DE PORT A PARTIR DE 24 BOUTEILLES

Description

Cuvée Grand Millésime 2014

Médaille d’Argent Concours de Bordeaux Grands Vins d’Aquitaine 2016
Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2016

Cuvée Grand Millésime 2015

Médaille d’Argent Concours Général Agricole de Paris 2017
Médaille de Bronze Concours de Bordeaux Grands Vins d’Aquitaine 2017

Propriétaire Héritiers Comtesse F. de SAINT-EXUPERY
Directeur : François-Xavier de SAINT-EXUPERY
Responsable du vignoble : Pascal ZANUTO
Oenologue : Jean-Marc DOURNEL et Stéphane SEURIN
 

Informations complémentaires

élevage

environ 18 mois en barriques de chêne avec 50% de barriques neuves et 50 % de barriques de 1 vin. Bâtonnage des lies pendant les premiers mois.

Production

8 hectares situés sur les coteaux de Pécharmant, rive droite de la Dordogne,en amont de Bergerac. Sol dit de » sables et graviers du Périgord » avec une argile ferro-manganique en sous-sol (- 1,50 m).

Conservation

Ce vin est destiné à vieillir en cave 6 à 8 ans pour atteindre sa plénitude.

Culture

les raisins mûrs et sains donnent les meilleurs vins. Aussi favorisons-nous toujours la maturité par une taille courte, un ébourgeonnage, la vendange en vert, et l’effeuillage.Depuis plus de 5 ans, le Château de Tiregand pratique une agriculture raisonnée. Par nos observations dans la vigne, et grâce à notre station météorologique, la protection du vignoble est optimisée et respecte mieux l’environnement.

La Récolte est en partie manuelle

Vinification

La Vinification est faite en barriques et en cuves ouvertes, avec pigeage de la vendange, contrôle de température, suivie d’une période de macération du vin « sur marc » d’environ 25 jours. Les vins sont descendus en barriques pour la fermentation malolactique.