VIN ROUGE AOC PECHARMANT

Château de Tiregand

Production : situés sur les coteaux de Pécharmant, les 35 hectares de vignes âgées de 21 ans en moyenne offrent un rendement de 42 hl / hectare, soit, après sélection des vinifications, 160.000 bouteilles au total. Ce faible rendement laisse d’autant mieux s’exprimer la qualité du terroir de Pécharmant, composé de sable, de graviers et d’une grave ferrugineuse en sous-sol (- 1.80 m).

Cépages : ce Pécharmant est un assemblage de Merlot (54%), de Cabernet Sauvignon (23%), de Cabernet Franc (18%), et de Malbec (5%). La densité des vignes est au minimum de 4000 pieds/hectare. La maturité est ainsi plus précoce, la richesse des raisins plus grande.

Culture : les raisins mûrs et sains sont les plus savoureux. Aussi favorisons-nous la maturité par une taille courte, le contrôle du rendement de chaque parcelle (ébourgeonnage et vendanges en vert), et un effeuillage de chaque face du rang.

Récolte : détermination de la maturité de chaque cépage par des tests gustatifs, de coloration et de maturité des pépins puis récolte à la machine. Contrôle des raisins sur table de tri.

Vinification : la fermentation débute et dure 8 à 10 jours en cuves, avec contrôle de température; elle est suivie d’une période de macération du vin « sur marc » d’environ 10 à 15 jours selon impressions de dégustation quotidienne, soit 20 à 25 jours de vinification.

Elevage : environ 12 mois en barrique de chêne avec 20% de barriques de 1 vin.

LIVRAISONS

Livraisons à domicile en France métropolitaine (hors la Corse et les autres iles). Si vous préférez une livraison en point relais colis, contactez-nous.
Merlot 54%
Cabernet Sauvignon 23%
Cabernet Franc 18%
Malbec 5%

Mise en bouteilles : faite au Château de Tiregand sur notre machine, puis les bouteilles sont stockées en chai climatisé où elles débutent leur vieillissement.
Conservation : l’optimum de vieillissement est fixé à 7-8 ans.
Disponibilité : en demi bouteilles, bouteilles et magnums.
Présentation : cartons de 6 ou 12 bouteilles couchées, caisses bois.

Propriétaire Héritiers Comtesse F. de SAINT-EXUPERY
Directeur : François-Xavier de SAINT-EXUPERY
Responsable du vignoble : Pascal ZANUTO
Oenologue : Jean-Marc DOURNEL et Stéphane SEURIN
LIVRAISON à DOMICILE
de 1 à 3 cartons
6,00 €
4 cartons et plus
Port gratuit
PORT GRATUIT A PARTIR DE 24 BOUTEILLES
Livraison à domicile. Si vous préférez une livraison en point relais colis, contactez nous

Chateau de Tiregand 2018
2** Guide Hachette 2020

Chateau de Tiregand 2016
Médaille d’Argent Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2018

Chateau de Tiregand 2015
Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2017
Médaille d’Argent Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2017